Il sisal è una resistente fibra tessile ricavata dalle foglie di una pianta originaria del Messico, una specie di Agave attualmente coltivata e naturalizzata in molti altri Paesi.
Tale fibra è utilizzata in tutto il mondo per la tessitura di manufatti artigianali.
Dopo la diffusione delle fibre sintetiche, più economiche, il sisal sta tornando in auge grazie alla nuova consapevolezza ecologica e alla richiesta di materiali di maggiore qualità, totalmente naturali.